#моирецепты Девочки рекомендую рецепт буженины,очень вкусная и сочная👍👍👍🔥🔥🔥

Ошеек хорошо нашпиговать чесноком.Натереть солью.

Взять кипяченую воду(на глаз,так что бы потом это вода покрыла мясо)

Хорошо посолить,добавить лаврушку,большой перец горошком,итальянские травы,соевый соус.В этот рассол положить мясо,и на сутки под пресс.Запекать в рукаве до готовности.потом еще гарячую запластиковать пленкой,потом легче нарезать.Прятного аппетита!