Девочки, кто часто готовит булгур, подскажите, его надо промывать как рис или нет? И если делать плов из него, воду добавлять столько же, как и с рисом? Заранее спасибо
Кстати про плов . Узбеки плов не промывают , а получается такой вкусный , так никто не повторит 😀 у нас такого плова нет вкусного , уже кучу перепробовала .
Воды в два раза больше больше крупы.
Прежде чем отваривать чуть обжарить
Делаю его с офощами либо плов только с нутом вместо мяса
Тоже как по инструкции делаю. Нравится.
Правда есть аналог Булгура-крупа Полтавская. На порядок дешевле! Ее беру.
Я беру мистраль, там написано как готовить, все так и делаю. Промываю, да, воды наливаю в два раза больше чем булгура. Но плов с него не готовила.
Делала вчера 1й раз в жизни😅очень вкусно!промывала ,заливала водой чуток прям меньше чем рис
Я в мультиварке делаю,промываю,воду как для риса и на режим риса ставлю!😄😋