Спасибо всем, девочки. Помнится девушка писала с сыром как-то готовила, мол язык проглотить... Надо поискать)

Замоченную перловку варю долго, на сковороде лук, морковь чеснок поджарю, туда тушенку (или фарш) и перловку- все перемешать. Офигенно получается

Отдельно перловку варю, на сковороде обжариваю лук, тушенку, морковь. Смешиваю и томлю минут 5

Обжариваю грибочки, отдельно варю перловку (которая в пакетах, я не заморачиваюсь). К грибам добавляю перловку, водички, тушу под закрытой крышкой минут 5. Очень вкусно!

Я не вымачиваю.

Я промываю, потом долго варю, около часа, 40 мин примерно.

Потом промываю готовую.

Всё это делает её расыпчатой, а не вязкой.

Обжариваю много лука на сковороде и добавляю туда перловку. Получается вкусно.

Знаю что надо вымачивать

Послушаю)