Вопрос к вам, хозяюшки🤗🤗🤗
А точнее, два🤪
Для начала по поводу куриной грудки. Хочу замариновать в майонезе (хотела иначе, но дома только он остался для маринада) и....пожарить на сковороде-гриль! 🍗🍗🍗
Вопрос: не будет ли капать маринад в желобки и подгорать?🤔🤔 И всё же нужно ли смазывать сковороду маслом?? Мнения в интернете разнятся...
И вопрос 2 или даже 3😂
Очень нужен рецепт пирога с мясом и пирога с сыром. На слоеном тесте. И какое вообще тесто покупать? Сразу отмечу, что я с тестом дел не имею и рецепт нужен достаточно простой и бесхитростный, понятный тупому🤣🤣, но при этом вкусный...😀😀😀
Буду очень благодарна 🌹🌹🌹

Читала как то что чугунные сковороды надо промазывать маслом и прокаливать перед первой готовкой. Но у меня чугунных нет, не знаю как на самом деле
Пирог с сыром, делаю всегда на глаз)
слоеное тесто порезать на три длинных полоски (покупное)
Творожной сыр и шпинат перемешать
Сделать три "колбаски" из теста начиненые и свернуть на пергамент "улиткой" и смазать желтком
В разогретую духовку на минут 20
Это так вкусно я прям не могу😍😭
Вы так вкусно пишете🤤🤤🤤
Но я, честно признаюсь, думала придумать что-то с обычным твердым сыром... Попробовали в Пекарне их слойки с сыром - безумно понравились!! Вот типа такого думала, только пирогом..
Тесто взяла дрожжевое слоеное - может, пышнее, чем с бездрожжевым получится 🤔
Можно я про гриль напишу???)
Не смазывайте ее майонезом,просто посолите и поперчите)В крайнем случае немножко оливкового маслица капните и разотрите по филе)
Сковороду гриль смазывать не нужно)
Муж готовит на сковороде гриль филе вообще без масла,и она сочная вкусная 👍
Я на цезарь смазываю филешки немножко маслом,но сковородку так же не трогаю)
Обажаю слоеное тесто. Я готовлю куриный пирог. Обычное бездрожжевое или даже дрожжевое тесто немного раскатываю и разрезаю пополам(я покупаю в рулете которое). Начинка: кур.филе нарезать кусочками,картофель полукольцами и лук. Выкладываю пластами кур.филе+лук+картофель и сверху кусочки слив.масла для сочности,солим и перчим. Накрываю второй половинкой теста и можно смазать яйцом,посыпать кунжутом. В духовку на 40мин.