Печеночные котлетки ( я бы сказала, конечно, больше смахивают на оладьи)).очень даже ничего по вкусу))

Печеночный тортик вообще вкусняшка!

Ага)

Все просто:

Кг печени куриной ( без сердечек),промыла тщательно,удалив жировики,замочила в молоке на час,поставила в холодильник ( чтобы не горчила). Потом на мясорубку печенку, пару луковиц и морковь,зелень можно. 2-3 яйца,мука( я добавила ещё чуть разрыхлителя, чтоб чуть поднялись), соль,приправы- по вкусу. Единственное,что тесто довольно жидкое получается,хотя муки так нормально я всыпала,все равно,один минус что ложка в миске не стоит)).а по вкусу мне лично очень понравились))

может манку можно добавить,она б воду в себя впитала

@timory83 спасибо,в след раз попробую)