Сегодня у нас пирог из слоёного теста с рыбой, а на десерт - лакомство из лаваша с творогом.…
Сегодня у нас пирог из слоёного теста с рыбой, а на десерт - лакомство из лаваша с творогом.
#нифиганепп#слоёноетесто
Кому интересно, рецепты будут в комментариях)
Дина ·
Рецепт сладостей из лаваша. Вместо изюма можно добавлять любые сухофрукты или цукаты. У меня сегодня с изюмом и сушёной вишней.
Ольга··
Мама дочки-младенца
Спасибо за рецепт делала сегодня, очень понравилось и что самое классное мало времени надо))
Дина ··
@olgazhilko о, я рада, что пригодился мой рецепт ☺️
Ла, то, что быстро готовиться, это его очень большой плюс)
Дина ·
Рецепт рыбного пирога.
Два листа слоёного теста (я покупала готовое) немного раскатать, чтобы стали потоньше.
Картофель - 3-4 шт.
Рыба (я брала слабосоленую сёмгу) - 300-400 гр. Можно использовать сырую рыбу или любую рыбную консерву. С консервой тоже очень вкусно 👍
Лук - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу.
Картофель нарезать тонкими кружочками, немного посолить, приправить специями. Рыбу нарезать кубиками или пластинками, кому как удобнее. Если используется сырая рыба, то нужно будет тоже немного посолить и поперчить. Лук нарезать кольцами, смешать с рыбой.
Выкладываем на первый лист теста кружочки картофеля, сверху рыбу с луком. Накрываем сверху вторым листом теста, прокалываем тесто в нескольких местах ножом или вилкой. Смазываем пирог взбитым яйцом. Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Юлия··
Мама сына (2 года)
Одной пачки теста хватит?
Дина ··
я покупаю две, одна на низ, другая на верх и ещё немного листы раскатываю чтобы тоньше стали. Но бывают ещё пачки разные. Однажды купила такие, в которых оказалось два маленьких листа теста, из них получился пирог поменьше.
Юлия··
Мама сына (2 года)
а подскажите какое берёте?чтоб наверняка)я перфекционист😂
Дина ··
обычно покупаю тесто "Бабушка Аня" бездрожжевое. Но если его нет, то любое другое. Всегда хорошо получается)
Юлия··
Мама сына (2 года)
спасибо)
Дина ··
пожалуйста)