САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ ‼

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ ‼️

Я определённо блиноед, но сколько бы я не пробовала печь блины по другим рецептам, все равно возвращаюсь к этому. В нем есть секретный ингредиент - кислое молоко. Наверняка у вас скисало молоко и что Вы делали? Выливали? Не нужно этого делать! Лучше поставьте в холодильник и воспользуйтесь когда будет время на блинчики.

✔️В 500 мл молока добавляем 1 ч.л. с горкой соды, перемешиваем, оставляем в сторонке.

✔️4 яйца взбиваем с 8 ч.л. сахара и щепоткой соли, добавляем 60 мл растительного масла, взбиваем.

✔️ смешиваем яичную и молочную смеси, добавляем 12 с. л. муки. Тесто получается густым. Хорошо перемешиваем.

✔️ добавляем 1-2 стакана кипятка. Здесь количество воды зависит от густоты теста, но 1 стакан смело добавляйте, дальше по чуть-чуть до жидкого состояния, что бы хорошо растекалось по сковороде.

✔️ смазываем готовый блинчик сливочным маслом.

#блины #блинынакисломмолоке #кислоемолоко