Е ли сразу отварил и блендер,оно волокнистое.
Вначале мясо на мясорубке тли в блендере. Потом леплю тефтельки , варю . Остальные в морозилку. И тефтельки вареные если перебить блендером, получается лучше.
Ну и ещё у меня есть нутрибулит, он вообще все что хочешь в крем-пюре сбивает