Девочки,подскажите в чем проблема...делаю пирожки,все вкусно и хорошо,но примерно через час полтора они становятся каменные,в чем дело то?уже год мучаюсь с этим

Question

Gia · Answer

Надо дать отдохнуть тесту после раскатки)) накрыть полотенцем и оно поднимется ещё и будет мягкое

светлана · Answer

Масло подсолнечное добавляете в тесто? И сколько раз даете подняться?

Ijulia · Answer

Да добавляю,один раз поднимается

светлана · Answer

@ijuliatexas этого очень мало, как минимум вы должны его два раза осадить,  потом комочками на стол выложить и еще раз дождаться когда комочки поднимуться

Ijulia · Answer

@himchanka, оо я обязательно попробую

Лучший комментарий

Комментарии