Свинина , говядина, квашенная капуста ) капусту потушить на сковороде до испарения воды, когда остынет смешать с фаршем🔥 я пельмени не очень люблю, только вот эти))

Последний раз делала из баранины с кабачком👍 получилось очень вкусно))

Говядина - свинина. 80%/20%

Свинина суховато? Она ж жирная! Я вообще из одной телятины делаю. Лука побольше туда и сочные получаются

Фарш сама делаю , свинина , говядина , индейка или филе куриное , очень вкусно получается

Я люблю пельмени из оленины и свинины😁

Стала в алей брать фарш из мякоти! Так и называется! Очень нравится

Говядина/свинина с салом, 50/50 и в фарш воды холодной добавить, тогда сочные получаются. Ну лук, чеснок само собой

Я с кониной недавно пробовала пельмени, оооочень вкусно🤤 а так говядина только. Запах свинины не люблю

Я говядину вообще не люблю. Всегда свинина в пельмени. Это на вкус и цвет)))

Вообще свинину не беру. Только говядину с салом кручу

Свининку пожирнее брать на фарш и капусту соленую промыть,хорошо отжать и перекрутить,лук,соль,перец. Очень нежный и вкусные пельмени.)))

Свинина, говядина, и баранина или курица. Фарш из трёх видов мяса. И побольше лука для сочности