Девочки, привет! У кого какие секреты по приготовлению чизкейка? С выпечкой и без выпечки? Из какого сыра? Желатин/Агар-Агар? Не могу найти "свой рецепт"...

Делаю по рецепту @maxayx в инстаграме по хэштегу #maxa_чизкейк можно найти :)
А зачем Агар и желатин в чизе) он идут яйцл сливки творог сыр