Mom.life
Альбина
alina.ahtyamova
Альбина·Мама сына (7 лет)
Какие вы супы своим деткам готовите и как ?) плиз подскажите
25.01.2019

Лучший комментарий

Комментарии

murka85
Валя Мур·Мама сына (7 лет)
Я варю с курицей, картошка, макарошки, морковь, лук, укроп. Все в блендер. Свекровь варит такой же, только с фрикадельками. Все сьедает)
26.01.2019 Нравится Ответить
_mamayasi_
Natalina·Мама двоих (младенец)
А моя вот че то консистенции фрикаделек выплевывает(
26.01.2019 Нравится Ответить
_mamayasi_
Natalina·Мама двоих (младенец)
Я варю на индейке, второй бульон, туда картошка, лук, морковка и крупа, манка рис любую. Или картошка морковь лук цветная капуста болгарский перчик и помидорку маленькую кладу и потом вынимаю, для вкуса.
25.01.2019 Нравится Ответить
murka85
Валя Мур·Мама сына (7 лет)
Хороший рецепт
26.01.2019 Нравится Ответить
kristina_pro
Кристина·Мама троих детей
Суп-пюре овощной. Капуста — 20 г Картофель — 20 г Морковь — 10 г Вода — 100 мл Молоко — 50 мл Масло сливочное — 5 г Соль Очищенные морковь, картофель, белокочанную или цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и мелко нарезаем. Затем подготовленные овощи помещаем в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне варим до готовности. Горячие готовые овощи протираем через мелкое сито вместе с отваром, добавляем горячее кипяченное молоко, сливочное масло и соль, и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения — готовое блюдо можно давать малышу.

Суп картофельный протертый. Картофель — 200 г Вода — 200 мл Молоко — 100 мл Масло сливочное — 5 г Сок морковный — 5 мл Соль Очищенный картофель, тщательно промываем, мелко нарезаем и, поместив в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим картофель до готовности на небольшом огне, регулярно помешивая. Затем сливаем отвар в отдельную посуду, а готовый картофель протираем через мелкое сито. В полученное картофельное пюре добавляем слитый отвар, молоко, соль и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения. В готовое блюдо можно по желанию добавить сливочное масло или морковный сок.

Суп-пюре из моркови и риса. Молоко — 50 мл Рис — 25 г Морковь — 100 г Масло сливочное — 5 г Сахар Соль Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая. Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков. Кабачки — 100 г Цветная капуста — 100 г Яйцо (желток) — ? шт Вода — 200 мл Масло сливочное — 5 г Соль Очищенную и промытую цветную капусту мелко режем на кусочки. Кабачки очищаем от кожицы и также мелко нарезаем. Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и, накрыв крышкой, варим до готовности. Овощной отвар сливаем в отдельную посуду, а отваренные овощи протираем через мелкое сито. Затем протертое пюре из кабачков и цветной капусты разбавляем оставленным нами овощным отваром, добавляем по вкусу соль и снова кипятим. В уже готовое блюда добавляем мелко нарезанный желток и сливочное масло.

Суп рисовый протертый. Рис — 10 г Молоко — 150 мл Вода — 200 мл Масло сливочное — 3 г Сахар Соль Хорошо промытый перебранный рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности. Затем, отбросив рис, протираем его через сито и разбавляем горячим молоком, по вкусу добавив сахар и соль, и снова ставим на огонь до вскипания. В готовый суп добавляем сливочное масло.

Суп-пюре из печени. Печень — 50 г Булка — 50 г Овощной отвар — 200 мл Молоко — 50 мл Яйцо (желток) — ? шт Масло сливочное — 5 г Соль Печень хорошо промываем в холодной воде, удаляем с нее пленки и пропускаем через мясорубку, добавив булку, замоченную в молоке, и желток. Полученную массу хорошо перемешиваем и протираем через мелкое сито. Затем уже готовую массу опускаем в кипящий овощной отвар и варим в течение 10-15 минут, добавив в конце соль. В уже готовое блюдо добавляем сливочное масло.

Суп-пюре из мяса. Мясо — 100 г Бульон мясной — 100 мл Морковь — 20 г Лук — 5 г Корень петрушки — 10 г Мука — 10 г Соль Сырое мясо хорошо промываем и дважды пропускаем через мясорубку. В кастрюле доводим до кипения уже готовый мясной бульон, добавляем перекрученный фарш и пшеничную муку, предварительно разведенную в воде, уже подготовленные мелко нарезанные морковь, лук и коренья петрушки. Всю эту массу тщательно перемешиваем, солим и доводим до кипения. Мясной суп варим 25-30 минут, затем протираем через мелкое сито и снова доводим до кипения. Блюдо готово.

Суп-пюре из курицы. Куриное мясо — 70 г Куриный бульон — 200 мл Молоко — 50 мл Лук — 5 г Корень петрушки — 5 г Мука — 5 г Масло сливочное — 5г Соль Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо дважды пропускаем через мясорубку и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой. Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов.
25.01.2019 Нравится Ответить
alina.ahtyamova
Альбина·Мама сына (7 лет)
😱😱😱 спасибо )
25.01.2019 Нравится Ответить
mmvld
Любовь·Мама сына (7 лет)
В вашем возрасте картошка/морковь/капуста. И добавляла уже в тарелку мясо из баночки. Что то вроде щей)
25.01.2019 Нравится Ответить
Читайте также