Хозяюшки, посоветуйте бюджетные холодные закуски на стол типо рулетов из лаваша, фаршированных яиц(подробнее), или бутербродов.
Лучший комментарий
А блины к красной рыбой укропом и плавленным сыром не хотите ?😊По бюджетности не очень ,хотя рыбы надо очень немного. Но вкусно ,капец )
Комментарии
Рулет : лаваш(5 листов) , майонез (я беру детский), яйца, сыра немного твёрдого, крабовые и зелень (я беру лук зелёный и укроп). Берете лист лаваша, смазываете майонезом и туда начинку, если сыр-натереть, остальное нарезать, заворачиваете плотно. Откладываете. Дальше следующий лист с другой начинкой (что класть первым, вторым сами решаете) положили начинку и берете первый скрученый лаваш и в этот и скручиваете вместе, Откладываете и тд. В конце весь лаваш в плёнку пищевую плотно и в холодильник на несколько часов. Потом нарезаете и подаёте. Ещё можно мои любимые гренки с яйцом, огурцом консервированным, шпроты и майонез.
Можно сделать паштет - 2 моркови (предварительно запечь), 2 плавленых сырка без добавок (шостка голландский, звенигора особый..), 100 гр масла, 1 сельдь, несколько зубков чеснока. Блендером взбить и готово. На гренки, тосты, лаваш... Вкус специфический, поэтому попробуйте заранее.
Песочные тарталетки с запечеными грибами и сыром или другой начинкой. Их куча в интернете. Канапе, тоже много идей
У меня есть в профиле рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленными сырками)
Тарталетки с филадельфией и красной рыбой, можно ещё тарталетки с сырной закуской. Главное брать маленькие и из песочного теста
Фаршированные яйца вкусные с таунец в банке+желтки+зелёный лук
Млинці з рибою і сир філадельфія, олів'є в корзинках
На праздники у нас зашли тосты с гуакомолью, я делала не совсем точно по рецепту брала 1 авокадо 1 помидор мелко нарезала , только с помидора шкурку снять и сок выпустить оставить мякоть , добавляла сок лимона , зелень на тост мазала сыр Фета, вкусно и удобно как закуска )
@av031292ff, максимум грн 100 выход где то 14 -16 бутербродов
Грибы выходя 30 гривен в пачке, сыр можно купить разный - 250 грамм хватит - бюджетно))
Из недорогих я беру Шостка Шостка, выходит до 30 гривен кусочек в 250 грамм😺
Грибы в духовке с сыром) офигенно. Смотрите берёте шампиньоны - и моете, отрезаете ножки и внутри гриба вычищаете все, и туда сыр кладёте - офигенно вкусно!)
@mino4ka моцарелла идеально подойдёт, и по стоимости нормально. Только берите в новусе или в сильпо, где на кг продают, а не маленькие пачки.
@ml_17, я живу не в Украине 😅
Ага ,я перемешиваю моцарелу с обычным сыром )
После «деревянных»грибочков уже почитала 🤪
@mino4ka ой, простите, не увидела.... 🙈 А я использую только моцареллу.
А блины к красной рыбой укропом и плавленным сыром не хотите ?😊По бюджетности не очень ,хотя рыбы надо очень немного. Но вкусно ,капец )
Точно не бюджетно!! Но боги как я этого захотела)
Грибы в духовке с сыром) офигенно. Смотрите берёте шампиньоны - и моете, отрезаете ножки и внутри гриба вычищаете все, и туда сыр кладёте - офигенно вкусно!)