Куриное филе с грибами в сметанном соусе, божественно вкусно 🤤🤤🤤
Куриное филе - 500гр.
Шампиньоны - 400-500гр.
Луковица
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус
Сметана - 1 банка 400гр.
Куриное филе и лук порезать на кубики, чеснок пластинками, замариновать на 30 минут в соевом соусе. Нарезать грибы как любите. На сковороду налить немного растительного масла (сливочное наверное даже лучше к грибам), выкладываю курицу и жару на среднем огне до золотистой корочки, сверху засыпаю грибы, чуть их присаливаю и перчу. Жду пока выпарится жидкость, потом выкладываю сметану и прогреваю всё вместе
@dashenka-7, мы берём Ламбер. А ещё оч вкусно в пасту (просто отваренную в подсоленной воде) добавить сыр с ветчиной или грибами от Хохланд, прям соус сырно-сливочный получается с кусочками ветчины/грибов 🤤🤤🤤
Я сначала грибы обжариваю (мелко режу,шампиньоны),потом добавляю филе(кубиками) и лук(мелко режу)-все на подсолнечном масле. Добавляю соль и баночку сметаны. Тушу минут 10-15. Муж просит,чтобы больше подливы было. Могу еще пол стакана воды добавить,чтобы больше жидкости было.