Добавляю в каши (пшенка, геркулес, рис), делаю супы пюре (для ассортимента сочетаю с разными овощами), на полдник сладкий суп-пюре (с грушей или с яблоком). Прочитала что хранить лучше не замороженную, а сначала запечь, пробить блендером и после морозить, так и делаю заготовку при разрезании новой тыквы.
@mapuwuk, я очень часто даю, тфу-тфу пока едят. Сладкий: вода закипает, соль на кончике ложки чайной, если свежая тыква, кидаю кубики в кипящую (не особо мельчу), практически сразу сладкую грушу, если хочу посытнее -ложку столовую хлопьев рисовых (увелка у меня), готовиться быстро, в блендер взбить и все. Можно и молочка-сливок добавить (но на полдник обхожусь). Если использую заготовку, первую грушу кидаю и к ней добавляю пюре тыквенное (я его по баночкам из-под детского питания фасую да в заморозку).
Только внимательны будьте: тыква слабит с непривычки, потом просто нет проблем с туалетом.