Были один месяц, конда дочке было 8 мес. Были в Мадриде, Валенсии. На море - в Ла Манге и Кальпе. Оба города на побережье могу посоветовать.

В Ла Манге удобно, что это коса между двумя "морями", одно из них мелкое, теплое, прям хорошо для детей; второе - для взрослых. Коса разной ширины, но обычно минут 10 от одного пляжа, до другого. Минусы - там может быть скучно.

Кальпе - очень приятный городок, с прекрасными видами и пляжами. Хорошее море, для детей тоже подойдет.