@mrs.mikhailova , я его наконец-то сделала)))
Мимоза с грибами.
Лук
Картофель
Морковь
Шампиньоны
Майонез
Яйца
пожарить грибы с луком, отправить к блендер
отварить яйца, картофель и морковь
лук залить кипятком и дать постоять минут 15. обязательно! я забыла, салат горчит(
отправить лук в блендер
порезать отдельно желтки и белки
порезать картофель
потереть морковь.
далее слои выкладываем:
грибы
майонез
лук
картофель
майонез
белки
морковь
майонез
желтки
я б добавила больше яиц и меньше лука. и лук отпарила бы в следующий раз)
сыну - то же самое, но без грибов.
а еще можно вместо майонеза греческий йогурт. у меня был майонезный соус)
#рецепты
Комментарии
@mrs.mikhailova я вроде брала красный. не знаю, че он так подвел..)))
@mrs.mikhailova собственно, у меня была мысль, что раз красный, то че его вымачивать 🤦♀️ не делай так 😁
@annaliszt, 😆😆 хорошо
У меня лежит свой лук, он вроде не злой)) буду пробовать в след раз
по количеству: у меня было 2 большие луковицы, 3 средние картошки, 1 огромная морковь, 400г грибов, 4 яйца.
на мой вкус лучше - лука в половину меньше, морковки можно чуть-чуть больше, яиц я б в следующий раз клала штук 6
@annaliszt, особенно в салате, а с грибами , наверно, вкусно получится ))
Ну и как тебе ?)))
Я морковку вареную не ем( попробую тоже такой вариант сделать))) вместе морковки добавлю картошку 😅 #мимозныевариации 😂