Сделала тесто по рецепту Энди шеф, получилось очень вкусно, не зря автор рецепта пишет, что в пицце главное тесто и сыр 😍 почти ничего не меняла в начинке, только добавила больше специй как советовали здесь девочки, получилось отменно!
Почти никогда не готовлюсь делать фото, вспоминаю и получается экспромтом, так что как есть))
Еще ничего, приготовленного по его рецептам не имело провала. Если следовать каждому шагу, всегда круто все получается😍 обожаю его))) спасибо и за наводку пиццы, уже неделю хочу, завтра будем готовить с сыном 😉
ссылка это тесто, начинку я делала фарш обжаренный заранее, перец сладкий, горький перец чуть-чуть, специи, помидоры, оливки, в конце сыр. Такое тесто минут 9 надо держать при температуре 200 на нижнем уровне , очень тонко раскатано.
Из специй базилик, розмарин, соль, перец, паприка.