Как правильно готовить чечевицу?

Хз, ашан, там скидок не бывает ))) схватила на пробу. Мы девочки - такие девочки 🤣🙈

:)) бывает

спасибо

а в качестве гарнира не очень, но делала салатик ещё ( Черри, паприка, огурцы, ветчина и чечевица. Соус майонез+сметана, чеснок и чёрный перец 👍🤪

клас! Спасибо, обязательно попробую

А если гарнир?

не знаю, но суп получается очень густой и так)

@marik08, только она очень сытная, для меня прям ооочень поэтому я ем ее без мяса как отдельное блюдо😊

👍 готовлю. Морковку добавила, показалось что поджарка без нее не поджарка 🤤

инстинкты 😹😹😹👍

Супер! Давайте. Я уже подсела на чечевицу ))) Правда, муж даже пробовать отказался, но может другой рецепт произведет впечатление 😂🙈

должен произвести )

Делаете фарш: замачиваете чечевицу на ночь (минимум на 6 часов), потом промываете и откидываете на сито. Добавляете варёный рис, морковку, припущенную в масле и, по желанию, с луком. Специи. Какие любите. Я кладу молотые семена пажитника, черный перец и соль. Все это измельчаете блендером. Потом лепите плоские котлетки неправильной формы и чуть обжариваете, чтоб форму держали и на противень выкладываете. Сверху смазать майонезом (в оригинальном рецепте - вегетарианским, но можно и обычным), кладете дольку помидора, посыпание сыром и зеленью. И запекаете до расплавления сыра или сырной корочки - как больше нравится.

Я на 250гр сухой чечевицы беру 2 пакетика риса. Остальное - на ваш вкус. Если остались вопросы, то пишите )