Пока Лада спала, я разобрала мясо. Затраченное время: ~1 час. Итого: Бефстроганов, 390гр Гуляш, 550гр Стейки Плов, 500гр…

Тоже всегда так делаю) и кроме этого пельмени, вареники, котлеты, и тд замараживаю)

Да, тоже все так лежит и зажарки для супов , борща. Овощи нарезаные и тертые. Петрушка, укроп, лук. Все в пакеты и в морозилку 👌 ещё из деревни ягоды везём , делаю пюре и в контейнеры разливаю. Катерина всю зиму с творогом и ряженкой уплетает. Либо в простоквашу добавляю и получается латошка 😂

Я делаю и с мясом, и с курицей, и с рыбой) тоже люблю расфасовать, а когда нужно достала и всё) я ещё морковку тёртую морожу и свеклу для борща)))

Я прямо так мясо по блюдам не разбираю (надо задуматься, кстати), оно у меня просто на крупные куски разделано. Зажарку делаю и замораживаю, очень спасало, когда Ксюша маленькая была

А какое мясо обычно берёте? Какие части? Я просто с говядиной не особо дружу, но наверное, просто не умею ее правильно приготовить))

Я делю в основном на стейки чтоб потом отбить и запечь/обжарить и маленькие кусочки на суп, плов, гуляшь. По блюдам не сортирую. Зелень морозим. Грибы.

В основном берем охлажденку и сразу готовим, но чувствую - пора расширять горизонты 😉

@miss_kisss, @nadyagraba, у вас один холодильник ? 😂😂😂 где вы все эти сокровища запасные храните ? У нас морозилка забита и это просто так сказать текущие продукты. Никаких запасов 😫

@miss_kisss, я тож такую зажарку делаю. И для борща тож. Огнище. Кинула картоху, мясо, задатку, укроп , мультиварку закрыла и забыла как страшный сон 😂

@sun555, @miss_kisss, @nadyagraba, так, старые клюшки, что за зажарка? Вдруг мне тоже надо? 😂

У нас морозилка забита обычно: курь порционная (голяшки на 1 запекание, грудка на суп и тд), мясо куском (но тоже на 1 готовку), рыба (коробка) 😂 тертая морковь, резаный укроп, клубника, смородина. Обычно еще брусника, но в этом году пирожков было уже много 😂

И грибы, когда есть возможность.

@miss_kisss, я раньше грибы варила, а потом как-то делала это до утра 🤪 и после этого стала их тупо чистить, резать и по пакетам 😂 правда, места больше занимают 🙄