Кто кулинар-импровизатор? Я!) Котлетки с кукурузной крупой в духовке. Фарш киллограмм индейка и…

Кто кулинар-импровизатор? Я!)

Котлетки с кукурузной крупой в духовке.

Фарш киллограмм индейка и курица примерно 2 к 1.

Луковица средняя

Кукурузная крупа пол стакана

Молоко пол стакана

1 или 2 яйца

Соль, перец, специи по вкусу

Лук, яйца, молоко и специи я одним махом пюрировала в блендере.

Все это дело перемешала с фаршем. Потом добавила крупу и ещё раз перемешала.

Разложила в формочке для кексов и поставила в разогретую до примерно 180 духовку. Готовила 40 минут.

Духовка у меня в настройке температуры барахлит и во время готовки по факту было чуть больше 200, получились суше чем хотелось бы, но при этом ооч вкусно)

Фудфотографом мне не быть)