Девочки, по какому рецепту лазанью делаете?)
Что-то у меня не получается, сколько раз делала, всегда листы для лазании не проваренные. То ли с соусом что не так, то ли ещё что...
Сначала жарю лук, чеснок, потом морковь добавляю. Далее фарш (обычно говяжий) и солю перчу. Минут 20 жарю. Добавляю взблендеренные помидоры.
Все это еще тушится. Чуть добавляю соевого соуса и майонез. Делаю бешамель. И делаю так: листы-фарш-бешамель-сыр-листы и тд..
И кстати фарш делаю не до сухого, а чтобы тоже сок оставался в сковороде. Чтобы им и бешамелью листы пропитывались.
Она того стоит) у меня и муж и свекровь и дядя с тетей все полюбили ее. Теперь тоже готовят. Тетя пробовала с ''нашими''листами, забыла фирму, роллтон кажись- все выкинула😬