Девочки, по какому рецепту лазанью делаете?) Что-то у меня не получается, сколько раз делала, всегда листы для лазании…

Подваривали листы перед тем как в форму выложить.

У меня есть хороший рецепт. Поищу. Листы не варю, но таи надо брать только не наши, а то гг получается. Сфоткаю какие беру всегда.

Сорри) испачкала, пока готовила.

Получается оч вкусная) На работе все готовим по этому рецепту☺

Ну вот... придется лазанью сделать 😂

Пжста😉

Барилла листы для лазаньи, ну и щедро мазать соусом, сам соус не очень густой чтобы был.

Делаю вот как раз.) Никогда сухой не получается и не варю перед этим.

Сейчас из этих

Обычно из этих

Сначала жарю лук, чеснок, потом морковь добавляю. Далее фарш (обычно говяжий) и солю перчу. Минут 20 жарю. Добавляю взблендеренные помидоры.

Все это еще тушится. Чуть добавляю соевого соуса и майонез. Делаю бешамель. И делаю так: листы-фарш-бешамель-сыр-листы и тд..

И кстати фарш делаю не до сухого, а чтобы тоже сок оставался в сковороде. Чтобы им и бешамелью листы пропитывались.

Аа и еще. Я сначала под фольгой томлю минут 30, потом фольгу снимаю. И еще минут 15-20

Несколько раз делала по рецепту на упаковке от листов для лазаньи фирмы барила, все нормально получалась

А я заменяла пару раз листы для лазаньи на тонкий лаваш))) тоже очень вкусно получается

Я сама листа делаю , из покупных тоже непроваренное

@olia325, я нигде не могу их найти у нас в Тольятти ... вы где нашли?

Хм, давно не покупала. В пеликане вроде видела. Есть они, но поискать, да надо). Когда у меня заканчиваются, я по две пачки беру.

Я делаю с тонким лавашом, вкусно

Скорее всего, соуса бешамель мало делаете. Я литр молока бахаю на пачку бариллы ( листа 3-4 из пачки не влезает в мою форму)

Блиин так захотелось 😜