Девчонки! Покидайте тортики для своих деток на ДР или что планируете заказать🤩 а то голова кругом все выбрать не могу!!!
Состав бисквита:йогурт натуральный, сливочное масло Валио, мука, яйца, разрыхлитель, сахар и яблоки. Крем внутри-творог 9%,сливки 33%,сахар и желатин - в итоге то есть суфле. А снаружи кремчиз (сливочный сыр "хохланд", сливки 33%, сахарная пудра.) Ганаш сверху-это шоколад белый "хорека" и сливки 33%. Торт украшен печеньем в белой глазури и домашними зефирками.
@eugenia_sokol нет, конечно,коллега занялась тортами, в итоге стала этим и заниматься, заказывала у нее, потому, что знаю её, как она делает, из чего и где. Так с рук брать мне стремно.