Поделитесь советами, а если есть - и фото вашей посуды для готовки плова, блюд кавказской кухни...🙏 Бабушка заказала подарок себе, а я в этом ноль😔Не могу определится с выбором чугунного казанка/сотейника/кастрюли с толстым дном🤯 очень хочу угодить🤗
Лучший комментарий
Плюсую к чугунной гусятнице.только выбирайте внимательно. Я заказала в интернете, пришла вроде все норм. Но простояла пару дней в шкафу и взялась рыжими пятнами, как ржавчина. Подозреваю, что не качественный чугун - помешали ещё какой-то метал((
Чугун это и есть металл.Лубой чугун может покрыться ржавчиной, нужно правильно за ним ухаживать. Маслом смазывать после мытья, чтобы не покрывался ржавчиной
Комментарии
@kris_koltsova @iracherkashina33 так я ничего в ней ещё не готовила. Получила на почте, поставила в шкаф, через пару дней достала уже с пятнами. Я думала, чугун не ржавеет... 😕
Ну она новая,где хранилась,как хранилась вы ж не знаете.ее надо с солью прожарить хорошо,перед этим помыть и смазать маслом подсолнечным,маслом смазывать всегда после готовки ,когда высохнет
У нас фирмы БИОЛ и сковородка и кастрюля, пока нравится
Мама готовит в чугунной гусятнице. Я - в чугунной сковороде.
Плюсую к чугунной гусятнице.только выбирайте внимательно. Я заказала в интернете, пришла вроде все норм. Но простояла пару дней в шкафу и взялась рыжими пятнами, как ржавчина. Подозреваю, что не качественный чугун - помешали ещё какой-то метал((
@mamazlatki только там и на крышке пятна. Соль я на крышке не прожарю же. А так не отмывается...
@innaabramova4 смажьте маслом крышку подсолнечным. Это лучшее что можно с ней сделать
И у меня такой, только в форме кастрюли. На плите удобно и на мангале можно
@alyona702 да,мы на природу таскаем с собой.Крутой казан
Из личного опыта - сейчас вроде и много хорошей посуды, но плов лучше получается у меня или в мультиварке или в старой советской чугунной эмалированой гусятнице. Один из минусов - безумно тяжёлая. Убить ею можно🤪
Чугунный сотейник раньше был с толстыми стенками. В кастрюле совсем не то. А сейчас в мультиварке хороший получается.
Чугунные только, но в них надо тоже уметь готовить плов, а так лучше мультиварка наверное, там точно всегда получиться)
@olhapavlovnad, да, лучше чугун, я хоть и молодая но придерживаюсь стандартов готовки либо плита, либо духовка)))🤣аж стыдно