Что даёт плову желтоватый окрас и вкус? Вроде начинаю готовить плов но получается просто рис и почему то не оч(
Представим - ваших мужей давнишний друг пригласил на празднование свой круглой даты в баню. Одни мужчины, естественно. На столе предполагается : овощи, шашлык, лаваши , спиртное, квас и ПЛОВ. Плов готовится при них приглашённым таджиком. Таджик - строитель с работы юбиляра. (Они там всегда готовят и фирму угощают пловом, всегда вкусно, многократно проверено). Так вот , некоторые мужчины не пришли на ДР по причине какого то непонятного плова от таджика🙄. Что думаете??? Я просто слегка в замешательстве - кое кто заявил, можно заказать в кафе, всё привезут. А у меня вопрос, в кафе что французы в белых фартуках готовят пиццу, роллы, плов и шаурму??? Или они свято верят, что мед книжку имеют все и её невозможно подделать при желании??? Тут литров 15 получилось😋🙈
Девочки что готовите на ужин не чего в голову не лезет вчера был плов
Плов на ночь. А что готовите вы? ❤
Готовлю 🧑 🍳 плов 🤤а вы что сегодня готовите ?😁
Андриана ·
Мама дочки-младенца
Блин а я вообще никогда плов не готовила , стыдно знаю , но очень хочу научится чтобы мужа радовать , подскажите пожалуйста рецепт 😞
Екатерина·
В ожидании первенца
А мне интересно как в мультиварке плов получается?! Киньте рецептик😋
Екатерина·
В ожидании первенца
Готовила просто рис, сильно развалился,прям как каша рисовая стал,так противно
Екатерина Николаева··
Мама двоих (1 год, 4 года)
От сорта риса зависит. Мне вот фирма Увелка очень нравится.
Ирина ДРЁПИНА··
В ожидании первенца
у меня обычный круглозерновой. Из Ашана "Каждый день".
Оксана💐·
В ожидании первенца
Дайте рецепт (;(
Марина·
Мама сына (3 года)
Тоже сегодня плов на ужин 😄 но я люблю в духовке) с мультиваркой не подружилась и отправила ее на балкон 😄
Ирина ДРЁПИНА··
В ожидании первенца
Я сама не дружила 4 года, стояла пылилась, а теперь столько вкуснятины готовлю в режиме плов и тушение, время экономит
Ирина ДРЁПИНА·
В ожидании первенца
Рецепт:))
400гр. говядины
1 моркови ( покрупнее или 2- не испортит)
2 луковицы (средние)
2мерных стакана риса (от мультиварки)
4 мерных стакана воды (от мультиварки)
Головка чеснока
30гр. сливочного масла
50гр. подсолнечного масла
Соль
Перец
Приправа
Процесс приготовления:
Говядину промыть, нарезать брусочками 1,5 см*1,5см. Обжарить на всем растительном масле минут 30.
В это время смазать чашу мультиварки немного маслом.
Переложить мясо на дно.
Режем морковь тоже брусочками покрупнее 1*1см, лук не очень мелко кубиками. Обжариваем на сливочном масле и остатке масла после мяса.
Переложить в чашу на мясо.
Добавить приправ сверху( у меня была для мяса, шашлыка, перец красный, черный)
Посолить.
Промыть в дуршлаге рис, пока не перестанет идти белая вода, до прозрачной)
Высыпать рис в чашу.
Головку чеснока не делить на зубчики, а только отшелушить верхний слой. Чеснок воткнуть в центр поглубже. Аккуратно по краю влить всю воду в чашу.
Не переменшивая!!! Закрыть.
Установить режим "плов"
Не открывать до окончания приготовления.
В конце достать чеснок, очистить, размять вилкой, выложить в чашу и ВСЁ содержимое перемешать. Приятного аппетита!