Save As Bot:
Оказывается, не все знают зачем нужна решетка в духовке и как ее правильно использовать.
.
Многие считают, что решетка – это то, на что ставят противни и формы, но это не так.
.
На решетке готовят. А противень ставится вниз, чтобы он служил поддоном для стекающего жира и сока овощей😉
.
Когда мясо или овощи готовятся на решетке, они запекаются равномерно со всех сторон. А если положить их на противень, то они будут не запекаться, а тушиться в соках или жире, который из них выделяется. А это уже совсем другой результат ☹️
.
И, кстати, чтобы потом не пришлось драить противень, застелите его фольгой.
.
А вы знали о том, как правильно готовить в духовке ?
.
Поставьте в комментариях цифру:
.
1. Да, всегда запекаю на решетке👍🏻
.
2. Нет, запекала на противне😊
.
3. По настроению 😊