@nastenyshka @boleros @lesenok08 спасибо за советы, завтра будем выпекать😋

3 белка взбить до пены, 3 желтка растереть с 2 ст сахара (можно меньше) и 1ст кефира, масло пачку растереть с 3 ст муки,все перемешать, добавить 1 ч л гашёной соды и 1/3 ч л соли. Рецепт помню наизусть, пеку эти кексы с 5 класса уже много лет, не сухие, очень вкусные. Иногда в начинку добавляю дольку шоколадки или ягоды, и так и так вкусно

Я делаю тесто на шарлотку и заливаю как кексы. Мои балдеют. Приготовила как то так в садик на др воспиталки, украсила еще соответственно и коробочка..все дела ...она потом меня достала с рецептом😂

Очень вкусные и необычные ) ссылка