Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
СВЕТЛАНА
СВЕТЛАНА
Мама сына (1 год)

Вам понадобится;❤❤❤❤❤ Сёмга кусок (спинка) 600 грамм Тмин или семена укропа❤❤ Соль без горки 2чайных ложки Сахар 3-5 гр…

Вам понадобится;❤❤❤❤❤

Сёмга кусок (спинка) 600 грамм

Тмин или семена укропа❤❤

Соль без горки 2чайных ложки

Сахар 3-5 гр пол чайной ложки.

Коньяк

Приготовления:❤❤❤❤❤

Я всегда солю спинку там самое вкусное мясо на засолку❤❤❤❤Кожу не снимаю а хорошо очищаю от чешуи.❤❤❤❤Хорошо промыть,вытащить все косточки и просушить кусок филе на полотенце.❤❤❤❤❤❤❤

Сахар соль смешать.❤❤❤❤

Я слегка присыпаю солью и немного втираю соль в рыбу.❤

Посыпаю сверху семенами укропа,сбрызгиваю немного коньяком и переворачиваю рыбку так что бы кожица была сверху. Никакой пресс не нужен.❤❤

Рыбка получается очень нежная и малосоленая👌🏻❤❤❤❤

Коньяк придаёт пикантность и аромат👌🏻❤❤❤❤❤❤

Такая рыбка подойдёт на салаты ,бутерброды.❤❤❤❤

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Почему все так яро ограничивают детей в сахаре? Ну естественно же, что Вы не тонну ему в рот всыпете, я добавляю в манку…

Почему все так яро ограничивают детей в сахаре? Ну естественно же, что Вы не тонну ему в рот всыпете, я добавляю в манку немного... чтобы был чуть сладковатый вкус. Все так категоричны к добавлению что соли, что сахара ... не понимаю...

Как приготовить маринованные грибы за 65 рублей?

Это просто бомба 💣 Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм ) Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум ) Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅 А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤 Рецепт : На 500 грамм шампиньон Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л масло , 3 чайные ложки соли , 1 чайная ложка сахара, рвём 2 лавровых листа , 7 зубчиков чеснока , укроп ( сухой , свежий ) Ставим это все варить , после кипения 5 минут . Остывает и в банку ) Может показаться , что соуса будет мало , но грибы дадут свой сок и все впитают )