Вам понадобится;❤❤❤❤❤
Сёмга кусок (спинка) 600 грамм
Тмин или семена укропа❤❤
Соль без горки 2чайных ложки
Сахар 3-5 гр пол чайной ложки.
Коньяк
Приготовления:❤❤❤❤❤
Я всегда солю спинку там самое вкусное мясо на засолку❤❤❤❤Кожу не снимаю а хорошо очищаю от чешуи.❤❤❤❤Хорошо промыть,вытащить все косточки и просушить кусок филе на полотенце.❤❤❤❤❤❤❤
Сахар соль смешать.❤❤❤❤
Я слегка присыпаю солью и немного втираю соль в рыбу.❤
Посыпаю сверху семенами укропа,сбрызгиваю немного коньяком и переворачиваю рыбку так что бы кожица была сверху. Никакой пресс не нужен.❤❤
Рыбка получается очень нежная и малосоленая👌🏻❤❤❤❤
Коньяк придаёт пикантность и аромат👌🏻❤❤❤❤❤❤
Такая рыбка подойдёт на салаты ,бутерброды.❤❤❤❤
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Почему Аргентина?
Да, мы уехали из Новосибирска. Чё уж там, из России 😁
Почему Аргентина? - много нашли здесь плюсов. Но на самом деле, ты ведь заранее не знаешь точно, поэтому просто так! Или потому что)
Мы с мужем долго думали о переезде ещё до рождения Вики, обсуждали и решали как лучше поступить. Потом родилась дочь, началась корона. Так и отложилось на 4 года.
С декабря 22г мы понимали, что находится в Новосибирске уже в тягость. Город утопает в беспределе, грязи, халатности. Про непонятую обстановку в стр...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Девушки, мамочки, прошу быть корректными в своих комментариях ✌🏻 Это мои роды, мой опыт, я знаю всё сама 🙌🏻😊🤗
Не надо писать:
«НАДО БЫЛО РАНЬШЕ, 3 РОДЫ ЖЕ» 🙄🤦🏼♀️
«БЛИН, БЕДНЫЙ ТАКСИСТ, КАК ЖЕ ЕГО САЛОН, ДЕНЕГ БЫ ЕМУ ХОТЬ ДАЛИ НА ЧИСТКУ ОТ ВСЕГО ЭТОГО» 🤦🏼♀️🙅🏼♀️
«ВОТ ДУРА, СО МНОЙ БЫ НИКОГДА ТАКОГО НЕ СЛУЧИЛОСЬ» 👀
2 часть
Сходила в туалет, там уже отошла пробка. Я пошла в душ и в дУше случилась уже слишком приличная по боли схватка, что меня напрягло 😬 Я этого не ожидала так быстро. Вот прям по щел...