Картофелину с кожурой, но можно и без, режите не до конца прорезая , я подкладываю палочки от суши, получается гармошка. В кармашки кладёте все что нравится, сыр, бекон, ветчину, помидор. Сверху смазываете майонезом или маслом и в духовку
@a.zaxarov888, да можно из без кожуры)) и уложить слоями можно, просто я делаю несколько порций отдельно, у меня нет времени каждому слоями выкладывать)