Внешне похожа на селедку или на пелядь, но я не спец прям такой скажу сразу, правильно какая разница какая рыба главное вкусно получилось, а мы в фольгой всегда прям всю заворачивали и только в конце открывали,чтобы подрумянилась и всегда она приклеивается к фальге
@kamy.aman ну зачем вы все время переходите на личности? Я и не собиралась нервничать из за того что вы незнаете что бывают разновидности форелей. Я просто написала то что знаю. Я вам больше скажу после родов как раз таки и гормоны шалят😉😉Дай Аллах и я рожу.
Соус проще простого. Но получается очень вкусно. Берем примерно одну пиалку растительного масла, добавляем туда соль по вкусу, приправу для рыбы, черный красный перец, универсальную приправу. И этим соусом маринуем рыбку примерно 3-4 часа. И все!,😀. Очень бюджетный маринад