Сегодня, первый раз за всю нашу совместную жизнь, моему мужу не понравилась моя выпечка😁 Этот пост будет о том, какое…
Сегодня, первый раз за всю нашу совместную жизнь, моему мужу не понравилась моя выпечка😁
Этот пост будет о том, какое какао ❗НИКОГДА НЕ НЕДО ПОКУПАТЬ ❗
Я всегда покупала какао "золотой ярлык от завода" Красный октябрь ", оно самое лучшее. А муж перед новым годом купил MONTE VERDI, купил 3 пачки. Первый раз я добавила в крем, заметила, что очень густо получилось. Второй раз:стряпала кексики, заметила, что тесто ещё и очень тёмное стало, и мука в таком тесте лишняя была бы. И сегодня, соблюдая все пропорции, решила приготовить шоколадный брауни и поделиться рецептом с вами, но результат был капец.
Муж сравнил вкус "моего брауни" с говяжьей печенью. 🙄 Сказал честно, что ему выпечка не понравилась.
Тесто обычно растекается по противную, когда попадает в духовку, в моем случае, оно просто осталось также, как я его положила.
Один ингредиент испортил столько продуктов. Не берите никогда это какао!
Любовь·
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
Скорее всего это просто алкализованное какао) оно более насыщенное по вкусу и цвету, поэтому его добавляюсь в 2 раза меньше в выпечку) даёт как раз более яркий вкус и аромат, но и бОльшую густоту тесту/крему. Состав-то хороший - просто какао. А вот надпись «100 грамм» напрягает😂
Ольга Вострикова··
В ожидании первенца
Выпечка с таким какао прям чёрная. Да и вкус на шоколад не похож😶