Ольга Вострикова
olgavostrikova
Ольга Вострикова·Мама сына (6 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Сегодня, первый раз за всю нашу совместную жизнь, моему мужу не понравилась моя выпечка😁

Этот пост будет о том, какое какао ❗НИКОГДА НЕ НЕДО ПОКУПАТЬ ❗

Я всегда покупала какао "золотой ярлык от завода" Красный октябрь ", оно самое лучшее. А муж перед новым годом купил MONTE VERDI, купил 3 пачки. Первый раз я добавила в крем, заметила, что очень густо получилось. Второй раз:стряпала кексики, заметила, что тесто ещё и очень тёмное стало, и мука в таком тесте лишняя была бы. И сегодня, соблюдая все пропорции, решила приготовить шоколадный брауни и поделиться рецептом с вами, но результат был капец.

Муж сравнил вкус "моего брауни" с говяжьей печенью. 🙄 Сказал честно, что ему выпечка не понравилась.

Тесто обычно растекается по противную, когда попадает в духовку, в моем случае, оно просто осталось также, как я его положила.

Один ингредиент испортил столько продуктов. Не берите никогда это какао!

11.01.2019
1

Комментарии

l_rozanova
Любовь·Мама троих детей

Скорее всего это просто алкализованное какао) оно более насыщенное по вкусу и цвету, поэтому его добавляюсь в 2 раза меньше в выпечку) даёт как раз более яркий вкус и аромат, но и бОльшую густоту тесту/крему. Состав-то хороший - просто какао. А вот надпись «100 грамм» напрягает😂

11.01.2019 Нравится Ответить
olgavostrikova
Ольга Вострикова·Мама сына (6 лет)

Выпечка с таким какао прям чёрная. Да и вкус на шоколад не похож😶

11.01.2019 Нравится Ответить