Почему аварский хинкал желтоватый, а не белый?

Question

Привет девчонки 🌹второй раз делаю аварский хинкал , получаются очень вкусно , но есть одно но 🤔почему когда я вижу у других он бывает таким белыыыым и красивым 🙈у меня какие то желтоватые 🌚может потому что варю на бульоне , раскройте секрет 🤷‍♀️

Асият · Answer

Вы главное старайтесь не тонко раскатать тесто , на варку уходит не больше трёх четырёх минут , НЕ БОЛЬШЕ

Massage-deti · Answer

На днях первый раз в жизни приготовила,оч вкусно получилось 😊

Зуля · Answer

Вы их немного переварили, кончики почернели

хайбат · Answer

Если соды много желтеют

Зуля · Answer

Соды много скорее всего, всегда варю на бульоне, белые

Сапи😉 · Answer

Тут наоборот все пишут что побольше надо 😂

Айшат · Answer

Может потому что соды много добавили ☹️

Сапи😉 · Answer

1 чайная ложка как в рецепте

Оксана · Answer

Мало соды наверно. На один стакан кефира,чайная ложка соды.

Сапи😉 · Answer

Ой я целую бутылку кефира добавила и чайную ложку с горкой соды , значит реально мало

Детский Массаж · Answer

Как у вас вкусно за столом 😋

Детский Массаж · Answer

Да на бульоне чуть темнее получаются,но вкуснее 🤤🤤🤤😋

Сапи😉 · Answer

Да на вкус очень даже хорошие , но я хочу и красивые 😂😂😂даже брат сказал так вкусно но не красиво 🤪😂😂

Jessi · Answer

Сегодня делала на бульоне , белые и пышные были

lavandaaa · Answer

Я на кг муки делаю 1 ч ложку соды без горки, и замешиваю литром соды. Получаются идеальные. Пышные, белые и вкусные

Jessi · Answer

По-моему вы немного переварили 👀

Сапи😉 · Answer

3 раза оставила подняться и все 🤷‍♀️

💋❤️نِنُة❤️💋 · Answer

В бульоне у меня тоже жёлтые были, вообще не понравились, только отдельно в воде варю

Сапи😉 · Answer

Вот и я думаю лучше отдельно на воде🤔

Saya · Answer

@sapi91, ну да, лучше на воде, зачем бульон портить, подадите его отдельно с перцами, очень вкусно

Фатима · Answer

Я когда на воде варю у меня слипаются 😬 а на бульоне всегда хорошие.

. · Answer

Если на кефире месите тесто то соды чуть больше должно быть 
Я на 5 чайных кружек одну столовую ложку делаю без горки

Сапи😉 · Answer

Ага на кефире месила

lavandaaa · Answer

Офигеть, так много соды

. · Answer

@lavandaaa, не много, у меня получаются очень вкусные и красивые хинкал 👍 МашаАллагь 😀

. · Answer

Потому что вы перевариваете
И из за этого сода уходит 
Или добавляете мало соды

Сапи😉 · Answer

Скорее всего мало соды , добавлю больше в след раз

Фатима Аллаева · Answer

Я знаю рецепт но у самой не получается никогда , вечно синие приплюснутые 😂 хотя делаю всеее по рецепту

Сапи😉 · Answer

Я радуюсь что уже не синеют 😂😂раньше и у меня синели 🌚

Фатима Аллаева · Answer

@sapi91 у свекрови бывает он идеальный , делаю всё как она показала всё равно не получается

Сапи😉 · Answer

@postelka05, вот я хочу идеальный чтоб был🌚😭

Альбина · Answer

Наверное чуть больше соды добавили 😊

Сапи😉 · Answer

Чайную ложку с горкой🤷‍♀️

Альбина · Answer

@sapi91 я тожн чайную,но без горки

Фатима Аллаева · Answer

Протыкаешь?

Сапи😉 · Answer

Ага

Почему аварский хинкал желтоватый, а не белый?

Лучший комментарий

Комментарии