Девочки, у кого есть рецепт домашнего хлеба? Поделитесь пожалуйста)

В хлебопечке?

500 гр молока

100 гр майонеза

2 ст лож жира или олии

2 яйца

Дрожжи живые маленькая пачечка

6 ст муки

3 лож сахара

Сразу делаю опару:

Дрожжи, 100 гр молока, 1лож. сахара.Ставлю на 20 мин. в теплое место

А потом добавляю все ингредиенты

Муку добавляю порцеонно чтобы не получилось очень тугое тесто

И в холодильник на час

Потом в форму и даете пол часа постоять

У меня обычно духовка включена и формы ставлю на плиту так быстрее подходит тесто

Смазывать взбитые жестком с сахаром

А тесто я добавляю больше сахара и делаю булочки

Детям нравиться

Теста выходит много можете поделить все на два