А я кипятком заливаю , икра белой становится ( но потом опять цвет восстанавливает ) а эта пленка сваривается и икринки отделяются прекрасно и не лопаются , а солим на вкус

Промыть потом как отделите и солить

Венчиком на минимальной скорости минута и готово. Соль сахар масло подсолнечное. Тоже на новый год попалась с икрой

По одной аккуратно отделяете, потом из тарелки в марлю, чтоб лишняя вода вышла и немного посолить.

Что за рыбка? Где брали? Я бы съездила))) 😍