#bojevilnemenu Девочки! Делюсь простым, но офигенным рецептом нежной, вкуснячей филешечки. Берём…

#bojevilnemenu Девочки! Делюсь простым, но офигенным рецептом нежной, вкуснячей филешечки. Берём куриное филе, солим, перчим, обмазываем хорошенько горчицей. Оставляем мариноваться от 2 часов, и до целой ночи (кому как удобно). Перед приготовлением смазываем сковороду маслом подсолнечным, и буквально ложку воды, чтоб пропарилось мясо хорошо. Филейку смазываем яйцом и обваливаем в муке. Ложим на разогретую сковороду, прикрываем крышкой (я не накрываю полностью. Всё таки слегка поджареное мясо я люблю больше). Обжариваем/протушиваем с двух сторон до золотистого цвета. Все! Самое вкусное, нежное, мягкое мясо на свете готово! Смачного..