Расскажите как готовить огромного гусика, достался мне, а я никогда не готовила. Он просто огромен, килограмм на 5-6,и с крыльями куда их?!?!?
Комментарии
Блин у меня почти такой же размораживается , тоже не знаю вообще стоит ли с ним заморачиваться ! 🤣
Ну рецепт у вас уже есть, ничего вроде сложного😂 попробовать стоит, наверное...
Отрежу жир, бее.гусь вообще вкусный? Игра стоит свечь?😂
А что делать с печенкой, сердцем зачем то даже лапки положили от него..
Не чего если там в нутри не отрезали органы их нужно вынуть от туда обязательно
@svetlanamrinskay86 все его органы в отдельном пакете и лапы тоже.зачем лапы,бее
Можно отрезать,и жир который внутренний от него запах будет лучше вырезать,он где попа находиться
Девочки,а шею отрезать? Какая то не аппетитная шея у него
Такой большой гусь будет очень долго готовиться,у меня была утка на4 кг,так она у меня часа 3 готовилась, причем до этого сутки маринованная стояла,а вообще утку можно натирать всем что есть в доме лишнем не будет,а во внутрь только зелёные яблоки кислые
@myagnat фаршировать нужно перед духовкой
@svetlanamrinskay86 я поняла, спасибо!!!)
Обмазать соль,перец,под кожу дольки чеснока, обмазать майонезом и поставить в холодильник на сутки. Потом в рукав,на 180 градусов на 2-2,5 часа,за 40 минут до готовки перевернуть на спину для поджарки нижней стороны.в протвень налить воды 300 мл, как будет выкипать подливать,только чтобы вода была на дне.
С какими крыльями?!😆может он не опаленный у вас?
