2 стакана кефира, 2 стакана муки + 5гр разрыхлителя, 2 яйца, 3ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 2ст.л. раст.масла. В конце 1ч.л. соды залить стаканом кипятка и влить в блинную массу. Через минут 15 можно печь кружевные блинчики)

1 яйцо

1 л молока

0.5 ч.л соли

0.5 ч.л. соды

2 ст.л. сахара

1-2 ст.л. масла растительного

1 стакан муки (я смотрю на консистенцию, должно быть жидкое тесто, но при этом немного вязкое. .. жарить начнете тогда скоректипуете мукой, может 1-2 ложки добавите)

Все вбиваю венчиком, потому что миксером слишком пенится.

Хорошо разогреть сковороду (лучше если это будет чугуная, но и блинницы есть тоже хорошие)

Я смазываю сковороду кисточкой растительным маслом.

Наливаю тесто в зависимости от размера сковороды. После как снимаю блин, кисточкой мажу растопленным сливочным маслом.

Получаются очень тоненькие блины с дырочками.

Желаю Вам удачи! Но могу сказать что такие блины у меня получились раза с 10го) надеюсь, что вы более талантливая, нежели я 😁

Ингредиенты стандартные, хорошо только взбить. Прям до пузырьков

2 яйца

2 ст.ложки сахара

0,5 л молока

2 ст.ложки растительного масла

200 гр муки и в муку пакетик разрыхлителя для теста