Есть фирма Санта Мария вроде, у них набор для глинтвейна. Вино лучше полусладкое, я на бутылку красного добавляю 150 мл где-то вишневого сока и грамм 100 вишни замороженной. Все это вылить и высыпать в кастрюлю, на медленный огонь и довести почти до кипения, как только появятся первые пузырьки кипения - выключить. Остывший процеживаю и храню в холодильнике, разогреваю в микроволновке. Перед подачей дольку апельсина