Подскажите пожалуйста рецепт Штруделей. Хочется попробовать сделать😊
Комментарии
Пресное слоенное тесто, яблоки, изюм, карица, сахар и 1 яйцо. Раскатываете тонко тесто, режете яблоки кубиками. В яблоки добавляете изюм, а также корицу и сахар по вкусу. Равномерно распределяете смесь из яблок на тесте и закатываете в рулет. Сверху смазываете яйцом и посыпаете сахаром. В духовку на 180 градусов на 40 минут. Пока не подрумянится. Приятного аппетита
@tanzilyapussicat, аааа, поняла. Там пельменное тесто. Тоже тонко раскатывается и начинка равно распределяется. Я сама не делаю, мама делает. В качестве начинки картофель кубиками, соль и перец, можно паприку. Для начала в глубокой посуде жарите морковь, лук, мясо. Как обычно, мясо конечно первым обжариваете, потом морковь и лук. Добавляете приправы. И заливаете водой. Мясо должно быть полугодовым. Штрудель закатываете и режете на кусочки по 5-7 см. И выкладываете в кастрюлю или казан с начинкой. Варите до готовности минут 30. За 5-7 минут до готовности добавляете лавровый лист.
@the_iron_lady Окккк, спасибки😊😊, в инете читала, столько заморочек
#штруллиmoonlight