Классический chizkeik New York.И так как я обещала рецепт . Тесто:мука 8ст/л,сахар 1 ст/л,яйцо 1шт ,соль щепотка,слив.масло 400гр. Начинка : слив.сыр 750гр (я беру крем чиз), яйцо 3щт,сахарная пудра ,сливки 180гр, ваниль . Получается такой не малый Чизкейк. Если нужно меньше делите пропорций. Тесто думаю песочное замести могут все , начинка так же проста ,главное ингредиенты . Печь на 180гр, форму обматываем фальгой, наливаем немного воды на противень и выпекаем около 1часа. Приятного чаепития 😘