Поделитесь рецептом кекса на кефире или оладушек😚
Поделитесь рецептом кекса на кефире или оладушек😚
Поделитесь рецептом кекса на кефире или оладушек😚
@lune_ang супер получаеться у меня панкейк , сейчас я тебе сфоткаю ту ч то я делаю
1 ст.кефира. 1ст. Сахара. 2 яйца. Растопить 200г. Маргарина ( масла) дать остыть. 2 ст. муки. Соду госить соком лимона. Цедра.
1ст. Кефира, 1ст. Сахара, 2 яйца. 2-2,5ст муки. 3стол лож. Растительного масла, 1ч. Лож соды.
Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и масло, хорошенько перемешать, затем добавить муку и соду. По желанию можно добавить орехи и кишмиш. Иногда я добавляю вишню.
@lune_ang да, кефир свежий, иначе клёквый получится. А ещё можно вместо кефира чёрный крепкий чай. Бедный студент называется😀
Оладушки я готовлю почти по такому же рецепту, только сахар ставлю немного. Получаются пышными и нежирными. Сковородку смазываю маслом, ложкой выкладываю и прикрываю ненадолго крышкой, на медленном огне, потом переворачиваю и прожариваю другую сторону
Если не получится, я тебе дам суперирецепт, который всегда поднимается класс и вообще прям кекс. И простой все накидал и готово, люблю такие)
Кароч, кефир, яйца, масло, сахар смешиваешь, туда муку, венчиком пах-пах. И только в самом конце соду полчайной ложки, гашеную уксусом.Хорошо мешаешь и в разогретую духовку 180 гр. минут на 40. потом можно верх подрумянить. По желанию сухофрукты
Оладушки: 1 ст.кефир+меньше половины ч.л соды(оставить на 5 минут, чтоб пузырилось)+ 1 яйцо+2-3 ст.л сахара всё размешать, а муку я на глаз делаю, чтоб густота как у сметаны было. Разогреть сковороду, добавить масло,но не много, выложить столовой ложкой тесто, закрыть крышкой и убавить газ:) у меня оладьи пышные получаются:)
Держи проверенный рецепт.(зебра).готовое тосто должно быть как на оладушки,потом разделить пополам на две чашки,в одну добавить какао,потом на сковородку(или в форму) одну ложку белого теста-одну ложку корчневого. И т.д. можно орехи добавить в тесто(или изюм).сверху крем делаю из сметаны(кефира)с сахаром или сах.пудра.
Сорри за замусоленный листок.у меня тоже память как рыбы.без блокнота ничего не помню.
Irishka·
Оладушки я готовлю почти по такому же рецепту, только сахар ставлю немного. Получаются пышными и нежирными. Сковородку смазываю маслом, ложкой выкладываю и прикрываю ненадолго крышкой, на медленном огне, потом переворачиваю и прожариваю другую сторону
Ангелина ··
Видимо придется и то и другое готовить)
Irina·
Оладушки: 1 ст.кефир+меньше половины ч.л соды(оставить на 5 минут, чтоб пузырилось)+ 1 яйцо+2-3 ст.л сахара всё размешать, а муку я на глаз делаю, чтоб густота как у сметаны было. Разогреть сковороду, добавить масло,но не много, выложить столовой ложкой тесто, закрыть крышкой и убавить газ:) у меня оладьи пышные получаются:)