Выполняю обещания "Каждый день выкладывать по 1 рецепту вкусняшек". 🍰🎂🍩

Если честно, я не люблю сложные рецепты выпечки, мне нужно чтоб было все просто, быстро, но вкусно. И стараюсь пользоваться именно такими рецептами. В моей копилке рецептов даже есть тортик очень вкусный, красивый и простой, который выложу завтра.

А сегодня ПИРОГ ТЕРТЫЙ:

Масло сливочное 150-200 грамм растереть со

Стаканом сахара, добавить

2-3 яйца

0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом

Щепотка соли

2 чайной ложки ванилина

Муки уходит по разному, замешиваем тесто, чтоб можно было раскатать.

Разделить тесто на 2 куска, 1 кусок на минут 15-20 в морозилку, второй раскатать и уложить в противень.

Я тесто раскатываю на пергаменте и выкладываю на противень, по бокам делаем бортики, чтоб варенье не вытекало и не подгорало.

На тесто льем, выкладываем любое варенье, джем, пасту шоколадную. Все что угодно, что есть под рукой.

Из морозилку достаём второй кусок теста и трём его сверху.

Я делаю это на самой крупной тёрке и руками аккуратно раскладываю пластинки, чтоб не было просветов начинки.

Выпекать при t°250 примерно минут 15-20.

Всё готово, приятного чаепития.