Готовлю вкусняшку к Новому году! Вспомним детство 🤗
#новыйгод #новыйгод2019 #угощение #новогоднийстол
Предположу, что огонь слабоват. Надо прям на сильном делать. И постоянно помешивать.
Добрый вечер. У нас формочка есть,но рецепт совсем забыла (((( вы просто сахар растопили?
Стакан сахара залила водой прям чуть-тут, чтоб сахар намок. Сначала на медленном огне разогрела до появления пены. Пену сняла. Огонь увеличила. И дальше на сильном огне до потемнения варила.
Я тоже влезу)) Со своим рецептом: сахар, немного воды, и чуть-чуть уксуса, чтоб тянучка появилась, как только начинает приобретать карамельный оттенок, заливаем в формы
@aleksandra_c с кислотой, главное, не переборщить) Я как-то раз добавила лимонную, а с количеством промахнулась. Там такая тянучка появилась, еле форму отмыла — всё прилипло 😄
Где б найти сейчас такие формы!! Мммм... До сих пор считаю самым вкусным лакомством! А как бюджетно))))
Не понимаю что не так, делаю все по рецепту, но сахар сушится и становится комками, даже не темнеет, просто белый и твердый