В варёном/жареном виде не могу есть, бяка. А вот через мясорубку - совсем другое дело 😋 попробуйте. Я пеку как оладушки (в крученую печень добавляю яйцо, немного молока и муку), а на Новый год блинами и делаю печеночный торт. В таком виде ням ням.
Не знала даже. Но все равно не люблю😃. Свекровь вот привезла печень 2х похоже разных животных говожью и свиную что ли. Одна из них понравилась,а другая нет. Вроде свиная и вкусная она,ближе к вкусу мяса хотя бы
@anasyaj жареная конечно не очень полезна, особенно если на подсолнечном масле😑
Я очень редко тушу, просто с луком.
Чаще паштет делаю, так хоть вкус печени не заметен😐
В детстве я походу настолько наелась речной рыбы,что сейчас ее не ем. Но и белую рыбу не ем,если только камбалу у нее кстати и костей особо нет. И красную рыбу только горбушу и кету. И лучше чтоб жареная тоже была либо в духовке запеченная под сыром. В красной рыбе крупные кости и мало
@anasyaj, а я вообще не могу есть ее) в детстве мама ее жарила, очень редко ела, точнее мама заставляла, так как у меня с детства было малокровие, гемоглобин низкий и вообще плохо ела ) вот так же не могу есть говяжий бульон , кроме борща и солянки 😀