Девочки, как готовите свинину, гармошкой?

Делаю надрезы не до конца толщиной примерно сантиметр

Мариную соевый соус мёд горчица приправы для свинины соль чеснок

Перед застольем прокладываю помидорами грибами сыром и запекаю в фальге за 20 мин раскрываю и подрумяниваю

Достаю засыпаю зеленью и на стол

Сумбурно как-то , да?))

Делаю разрезы и в них соль,перец,помидорка,сыр,грибы,а сам кусок тоже посолить,поперчить и можно обвалять в соевом соусе с мёдом и потом в фольгу и запекать))мясо сочное получается))

@mom_katena, тоже так же готовлю😀

Я делаю так свиную шейку с клюквой)

@mama_varechki.08.04.17, я весь кусок запекаю,а минут за 15 открываю фольгу,чтобы мясо подрумянилось))