Всем привет!✨ . У меня есть шикарный, и в то же время очень простой рецепт вкусного печенья🍪 То, что…
Всем привет!✨
.
У меня есть шикарный, и в то же время очень простой рецепт вкусного печенья🍪 То, что нужно в зимние праздники) Да и в качестве подарка тоже будет отлично👌🏻
.
Ставим ❤️, сохраняем в закладки и читаем👇🏻
.
🌿Печенье с вареной сгущёнкой🌿
.
Ингредиенты (на 12-14шт):
🔸Мука - 120г
🔸Сахар - 110г
🔸Какао - 3 ст.л.
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸Корица - 1/2 ч.л.
🔸Сливочное масло - 50г
🔸Яйцо - 1шт.
🔸Горький шоколад (70%) - 30г
🔸Белый шоколад - 30г
🔸Щепотка соли
🔸Вареная сгущенка - 80мл
🔸Морская соль (для посыпки)
.
Рецепт:
🍪Порубить шоколад (крупно).
🍪Смешать сухие ингредиенты (муку, корицу, какао, соль, разрыхлитель)
🍪В другой миске взбить масло с сахаром.
🍪Добавить яйцо и снова взбить.
🍪Добавить мучную смесь и порубленный шоколад. Смешать до образования теста.
🍪Тесто обернуть плёнкой и оставить в холодильнике минимум на 1ч.
🍪Достать тесто и сформировать шарики (по 20-30г). Небольшое количество теста оставить, чтобы положить его поверх начинки.
🍪Застелить противень пергаментом и выложить шарики (класть их подальше друг от друга, т.к. Они растекаются при выпекании).
🍪Пальцем сделать углубление в каждом шарике и положить небольшое количество сгущенки.
🍪Оставшееся тесто выложить поверх начинки.
🍪Посыпать печенье морской солью и выпекать 10мин при 180С.
.
Вкусное печенье готово! Приятного аппетита🤗