Правда форма сырников не ахти,так лень было делать идеальную форму ))🙈

Мне нравится делать их в духовке .
Творог 500г
Яцо 2шт
Сахар по вкусу (я ещё добовляю ванильный сахар)
5ст.л манки
2 ст.л муки
1 ч.л разрыхлителя
Все это хорошо смешать и дать 15 минут постоять , чтобы манка разбухла. Потом слепить форму сырников, на пергамент и смазать сверху яйцем, в духовку при 180° на 25-30 минут .
Получаются большие за счёт разрыхлителя, а вкус просто бомба