Печенье напекли✅ Варя разукрасила практически все, я своими кривульками пару штук тоже😂 художества у нас конечно капец…

Печенье напекли✅

Варя разукрасила практически все, я своими кривульками пару штук тоже😂 художества у нас конечно капец какие, хоть в музей неси. И никому не показывай😂 но провести время с карапузами в совместном творчестве - бесценно😌

Печенье получилось лучше чем прошлое. В прошлом рецепте у меня было слишком много имбиря, оно получилось острым, сама в итоге всё и ела🙄

Эти делала по этому рецепту:

❄️ 160г мёда, 100г сахара, 1 чл имбиря, 1 чл корицы, 1/4 чл гвоздики смешиваем и ставим на плиту. Мешаем чтоб не пригорело. Как закипит снимаем с огня.

❄️Добавить 2 чл соды. Всё начнёт пенится и увеличиваться.

❄️ Добавить 130г сливочного масла (комнатной температуры). Когда масло растает, то добавить 1 яйцо венчиком и затем постепенно 550г муки.

❄️ Раскатать тесто и нарезать печеньки. В духовку на 180-200’ минут на 7-10👌🏻

Муки я добавила много( поэтому тесто было жестковатым.

Для глазури взбивала 2 яичных белка, 1 чл лимонного сока, около 180г сахарной пудры. Готовую глазурь за неимением кондитерского шприца упаковала в обычный файл, завязала и отрезала кончик. Всё, дети заняты раскрашиванием печенья и пожиранием глазури. А ещё в глазури стол, пол, шкаф, дети и я🤷🏼‍♀️🥂 остатки глазури, чтобы дети не высосали, на бумагу наделала лепешек и запихнула в духовку. Сама съем, коротышки обойдутся.