Хочу сделать пирожки с мясом ( телятина ) ! Как мясо подготовить ? Обжарить с луком добавить перец соль , и все ? Или что-то ещё?
Да , прям как у моей бабушки, но я делаю это в первые! Надеюсь вкусно получиться 😂
Мясо отварить, перекрутить. Много лука обжарить, туда фарш и вместе обжарить. Мгемкажется так лучше, не дай бог, чтобы не сырое было
Я делаю фарш, обжариваю с луком и специями, потом под крышкой томлю до готовности с небольшим количеством воды.Солю почти в конце,тогда мясо не сухое.
Прям как у моей мамы 😍😍😍